生命誠可貴,這個涮涮辣不要輕易嘗試

  • 來源:未知
  • 發布時間:2019-08-13 13:12

核心提示:有一種辣,就連四川人都怕了,它的辣度可是朝天辣的20-30倍!

都說能吃辣的,首先想到的就是四川人,四川人吃辣就連冰淇淋都要加一勺辣椒,可見他們是多么的愛吃辣。

可是有一種辣,就連四川人都怕了,它的辣度可是朝天辣的20-30倍,聽著都讓小植后退三步,不敢吃,不敢吃~

它就是“涮涮辣”!!

聽名字就時候就知道這個辣椒肯定只能涮,吃不得。據說,有頭大象不小心用鼻子碰到這棵辣椒上,后來大象辣的狂奔不止,鼻子不停的甩動,想想都覺得好笑又心疼。

所以它也叫做“象鼻辣”,是茄科辣椒屬植物,是野生小米辣的一個變種。未成熟時候是綠色的,成熟后就變成了鮮紅色或橙色。

辣椒辣是因為含有一種“辣椒堿”的化合物,而它的含量是35.94%,朝天椒的是7.51%,可想而知是多辣!

而這種辣椒是產于云南的德宏、保山一帶,當地的少數民族都是將它晾干后用作調味,要吃的時候把它放進湯里涮涮幾下,湯里就會辣味十足了。還有的將它做成蘸水碟,吃的時候稍稍點一下就非常辣了。

都說印度的“魔鬼椒”辣,是被譽為世界第一辣的,但是"象鼻涮涮辣"的辣度有可能已經打破了魔鬼椒的記錄,所以一直都有著爭議,因為也沒有多少人敢去挑戰這么辣的辣椒。

不過也有人賣這個,因為世界上從來不缺少好奇心重的人。不過腸胃不好的人就不要去嘗試了,咱要對自己的身體負責一點,不要因為是吃貨就用生命去挑戰!



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